大輦(ダイレン) @船橋:「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAX、なんと、大輦がふなっしーとソースラーメンで観光名所化していた。(動画あり)


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船橋の大輦(ダイレン) 。
西船橋の麺屋あらき竃の番人外伝。
「ふなっしーの船橋ソースラーメン」発売記念「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAXの参加店である。

 

ここは、レジェンド店といわれる、ソースラーメンプロジェクト以外の時も通常メニューとしてソースラーメンを提供しているお店。
ちなみに、私の前回のプロジェクト(Season3)の時の評価は参加店12ヶ店(訪問したお店)中1位。
船橋ソースラーメン保守本流のお店である。

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戯拉戯拉 @船橋:「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAX、濃厚豚骨のソースラーメンに回帰、前回のあっさり豚骨のソースラーメンが良かったなぁ。


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船橋の戯拉戯拉。
「ふなっしーの船橋ソースラーメン」発売記念「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAXの参加店である。

ここは第1回からこのプロジェクトに参加しているお店。
前回の船橋ソースラーメンプロジェクト以来の訪問となった。
前回のとんこつソースラーメンが意外においしかったので、少し期待。

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らーめん Bar 963 @船橋:ミステリーツアーNEOの帰りにソースラーメンを食べてみた。麻辣味とリーペリンソースで増した辛さが生玉子でマイルドに。


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ROCKY MUSEUMの館長であるロッキーさん主催の千葉ラーメンミステリーツアーNEOに参加した帰りに、初参加にもかかわらず、厚かましくも参加された皆様とお酒をご一緒させていただきました。

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拉麺阿修羅 @船橋:ソースラーメンプロジェクト4回目の参加でなんとフルモデルチェンジ!ソースラーメンのさらなる高みを目指す姿勢には心打たれる。


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船橋の拉麺阿修羅。
「ふなっしーの船橋ソースラーメン」発売記念「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAXの参加店である。

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麺屋あらき竃の番人 @船橋:「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAX、ソースラーメンの券売機のボタンがデカい、麺の茹で方にもこだわりを感じる。


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船橋の麺屋あらき竃の番人。
「ふなっしーの船橋ソースラーメン」発売記念「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAXの参加店である。

週末の15:00過ぎ、他のお店が休みでこのお店の前を通ったら営業していたので、入ることにした。

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三代目麺処まるは極 @船橋:「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAX、余計な薬味をなくして味をブラッシュアップ。地道な改良が光る。


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船橋の三代目麺処まるは極。
「ふなっしーの船橋ソースラーメン」発売記念「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAXの参加店である。

場所は京成船橋の駅の隣。(東京側北口)
JR側から歩いていくと路地みたいになっているので、わかりづらいかな。

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亀戸らぁ麺零や @船橋:「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAX1ヶ店目。洋風の朝食をイメージしたソースラーメンは個々のパーツの完成度が高い。


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 船橋のらぁ麺零や。
「ふなっしーの船橋ソースラーメン」発売記念(?)、「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAXの参加店である。
今回のソースラーメンプロジェクトの1ヶ店目の訪問となる。

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【新店】海老そば まるは @船橋 :千葉では珍しい海老そば、スープがちょっと薄いが、注目のワンタンは肉がぎっしりと詰まったもの。


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船橋の海老そば まるは。
先日船橋にオープンした新店である。
オープン前は「海老そば ワンタン」という看板がかかっていたので、どんなお店なんだろうと思っていたのだが、オープンしてみたら「ワンタン」が消えて「海老そば」のお店になっていた。

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船橋ソースラーメンランキング:「ふなっしーの船橋ソースラーメン」の発売記念「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAXに向けて前回(3rd Season)のまとめをやってみた。


3/10の「サッポロ一番 ふなっしーの船橋ソースラーメン」の発売前日にあたり、今回の「船橋ソースラーメンプロジェクト」 CLIMAXに向けて前回の「船橋ソースラーメンプロジェクト3rd Season」(2013.4.15〜2013.6.30)ランキングとのまとめをやってみました。

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かず @船橋:脱サラしたご主人が始めた地元に密着したお店、チャーハンセット等ご飯ものがお得で充実、ラーメンはチャーシューが秀逸だった。


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船橋の「かず」。
駅は船橋(JR or 京成)だが、なにせ遠い。(船橋港の近く)
何回かお店の前を通って、こんなところにラーメン屋さんがあるんだなと以前から気になっていたお店。
2012年12月にオープンしていたようで、開店1周年といったところか。

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