【新店】鶏そば朱雀:ラーメン不毛地帯下総中山にできた「食の道場」の卒業生のお店、少し白濁した塩ラーメンはクオリティ高いが、ボリューム不足が残念。

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下総中山の鶏そば朱雀。
今月オープンした新店である。
ラーメン不毛地帯といわれる下総中山にできた新店である。

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仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵 @東京ラーメンストリート:珍しい牛タンを使った塩ラーメン、表面をびっしりと覆う刻みネギは相性バッチリ!


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東京ラーメンストリートの仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵。
オープン当初は牛タンが入ったラーメンということで話題になったのだが、行く機会を逸していた。

東京ラーメンストリートの中で行っていないお店ということで、今回初訪問。

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ほん田 @東京:東京ラーメンストリート未訪問先、あっさり塩味を期待したけど、やっぱりオイリーな塩味のラーメン、でもクオリティは上質。


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東京駅の東京ラーメンストリートの中にあるほん田。
行ったことがあるようで、実はこれまで行っていなかった。
東京駅に用事があったので、今回訪問。

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パパパパパイン @西荻窪:女性に人気のパイナップルラーメンのお店、パイナップルとラーメンが意外と合うことを発見してビックリ!


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西荻窪のパパパパパイン。
(このインパクトのある名前、いつ見ても目立つ。)
9月になっちゃたけど、夏休みのラーメン屋さんめぐりシリーズ。

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【移転開店】角中(かどなか)中華そば @幡ヶ谷:神田からお店がコロコロ変わる激戦地に移転開店、塩ラーメンは意外にもオイリーで塩味が強め。


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幡ヶ谷の角中(かどなか)中華そば
このお店、もともと神田神保町にあったのだが、5月に幡ヶ谷に移転してきた。
神田のお店は一度訪問したことがあるのだが、こちらは初めての訪問。
幡ヶ谷の駅から歩く。

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熱血!!スタミナタンメン五郎ちゃん @下北沢:なんつっ亭の系列のお店、見た目は美味しそうだけど、味の方は…


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下北沢の熱血!!スタミナタンメン五郎ちゃん。
ネットで生玉子が載ったタンメンの写真を見つけて美味しそうだったので、会社の帰りに行ってみることにした。

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【新店】タンメン屋福来軒 @両国:大勝軒からの業態変更のタンメン専門店、麺は200gとボリュームタップリ。個人的には調味料に白胡椒がほしかった。


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両国のタンメン屋福来軒。
総武線沿線の新店ということで、行ってみることにした。
両国の駅から10分ほど歩く。

 

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らぁめん道場黒帯 @新宿小田急催事場:これは美味そう「小田急限定メニュー 北の潮風 ウニらぁめん」ウニは小さいけど確かに海の香りがする。


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新宿小田急催事場のらぁめん道場黒帯。
5/28〜6/3まで小田急で大北海道物産展をやっていたので、行ってみた。
ちなみに、昨年もこの時期に北海道物産展をやっていて、このお店が出店していた

一度食べたので、もう行かなくてよさそうなものなのだが、私が気になったのはウニ。

今回はウニ特集だそうで、ウニのお寿司や弁当が売ってある。
その中で、なんとこの店が提供するのは「ウニラーメン」。
これは、是非食べてみたい。

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老麺処 圓 @新宿:塩の他に醤油、とんこつ醤油、味噌味があるタンメンは野菜が8種類350g入ってボリュームも満点、ライスのセットも充実。


 新宿のラーメン店めぐりサイト →  新宿ラーメンTOUR

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新宿の老麺処 圓。
いつもここの前を通るのだが、入ったことのなかったお店。
週末で帰りが遅くなり、時間がなかったので、入ってみた。

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麺屋こうじ @柏:千葉ラーメンミステリーツアーNEOに参加して来ました。「利き麺」の余興あり、絶品の『黄金鶏蕎麦』に舌鼓を打ち、大盛り上がり!


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先日、ROCKY MUSEUMの館長であるロッキーさん主催の千葉ラーメンミステリーツアーNEOに参加してきました。

このツアーは2004年にスタートして今回で10周年、9回目を迎える企画なのだそうです。
今回は4月5日の16:00千葉県JR柏駅集合。
20人のツアー参加者はロッキーさんのツアーガイドの手旗ならぬ「うちわ」に導かれていざ出発!

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