鶏そば 凛 @佐倉:第12回千葉ミステリーラーメンツアーPart2に参加してきました。ご飯やデザートもあるフルコース、メインは何とサザエのラーメン。

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千葉ミステリーラーメンツアーPart2に参加してきました。
2週間前の千葉ミステリーラーメンツアーPart1に続き、千葉の有名ラーメンブロガーのロッキーさん主催のラーメンツアーです。

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目黒屋 @馬込沢:第12回千葉ミステリーラーメンツアーPart1に参加してきました。麺6品ご飯2品のフルコースでお腹はパンパン、大満足のツアーでした。

 

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先日、千葉の有名ラーメンブロガーのRockyさんが主催する千葉ミステリーラーメンツアーに今年も参加してきました。

日曜日のお昼すぎ、参加者はJR津田沼駅に集合。
時間となり、ラーメンツアーがスタート。
一同、Rockyさんの誘導でJRから新京成に移動します。
さて、どこに行くのか?

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舎鈴 @丸の内:丸の内にある六厘舎系のお店、看板メニューのつけ麺ではなくあえて担々麺を選択、ぴりりと辛い山椒の味が絶妙。

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丸の内の舎鈴。
六厘舎系のお店でいつもお店の前を通るのだが、入ったことがなく、今回初めて入ってみた。

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【新店】濃厚鶏そば 麺屋 徳 @船橋ラーメン横丁:船橋では珍しい鶏パイタンのお店、臭みの少ない濃厚鶏パイタンスープがおいしい。

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船橋ラーメン横丁の濃厚鶏そば 麺屋 徳。
2/17にオープンした新店である。
一時期、鶏パイタンのお店が流行ったのだが、船橋に鶏そばのお店というのは珍しい。
さっそく訪問してみた。

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魂麺 @本八幡:寒い冬には鍋焼ラーメンが心にしみる。グツグツ煮える土鍋に幸せを感じつつ、締めはやっぱり絶品の卵雑炊。

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本八幡の魂麺。
このお店を訪問するのは、何と8年ぶり
今回は1、2月限定の「鍋焼きラーメン」というのを食べるために訪問。

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らー麺 N @市川:『大喜』出身のご主人が昨年始めたお店、極N麺は量少なめだけど、味玉、ワンタン等具材が多くお得感あり。

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市川のらー麺 N。
昨年できた新店である。
このお店も行こう行こうと思っていてやっと訪問できたお店。
ラーメン雑誌にもよく載っていて、評判も良さそう。

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【新店】麺バル サザン@市川:昨年末にできた新店、鶏の旨味が十分出た鶏白湯スープのラーメンが看板の賑やかな雰囲気のお店。

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市川の麺バル サザン
先月末にオープンしたばかりの新店である。
津田沼以西の千葉県内の総武線沿線のお店ということで、早速行ってみた。

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火の国文龍 @熊本:「熊本で最強のこってりラーメン」に偽りなし、背脂たっぷりの濃厚背脂ラーメンは新しい熊本ラーメンの形か。

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熊本の火の国文龍。
食べログの熊本ラーメンランキング1位のお店。(この記事を掲載時点)
私は熊本を出てから30年近くなりますが、最近ではこんなお店があるんだ、と思って訪問してみました。

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桂花ラーメン本店 @熊本:お正月でも開いてて良かった、昭和30年創業の熊本ラーメンの老舗は舌に残るパンチのある独特の味。

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熊本の桂花本店。
久しぶりに実家の熊本に帰省。
折角、熊本に帰ったのでラーメン屋に行っているかぁと思ったのだが、正月でほとんどのお店は4日から。

でも、こちらのお店は開いていました。

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2015年私(ライアン)が食べたラーメンベスト5

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こんにちは。 管理人のライアンです。
いつも、私の拙いブログを読んでいただいて誠にありがとうございます。
昨年、職場が変わり、極端に忙しくなったため、多い時では年間170軒訪問していたラーメン屋さんが今年は何と30軒になってしまいました。(涙)

 

夏場には更新が3ヶ月間滞る等、なさけない1年になってしまいました。(とほほ。)
今年はベスト5に規模を縮小してやろうと思います。

それでは、第5位から。

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