東京駅斑鳩 @東京ラーメンストリート:行列がないので入ってみた東京駅にある「九段 斑鳩」、厳選された具材を使った上品な魚介豚骨はさすが。

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東京ラーメンストリートの東京駅斑鳩。
九段斑鳩は有名だがここは初めての訪問。
入れ替えがあってからできたお店でもう4年ほどたっているらしい。

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嘉祥(かしょう) @西船橋:フランベされた香ばしくてマイルドな味噌のスープが味わい深い味噌ラーメン。

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西船橋の嘉祥(かしょう)。
今年の6月にできたお店である。
このお店は味噌が美味しいと聞いていたのだが、暑い盛りに味噌もなんだかな〜。
と思って、ずっと訪問していなかった。

最近、そろそろ涼しくなってきたので、今回、遅まきながら訪問してみた。
このお店のご主人は札幌の有名店 欅(けやき)のご出身らしい。

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ソラノイロ ニッポン  @東京ラーメンストリート:看板メニューのベジソバはパプリカが練りこまれたオレンジ色の麺が印象的。

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東京ラーメンストリートのソラノイロ ニッポン (ソラノイロ NIPPON)。
東京ラーメンストリートのお店の入れ替えがあってからできたお店だが、これまで行ったことがなかった。
遅まきながら、今回、初訪問。

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