蒙古タンメン中本 @御徒町:辛さ8の「冷し五目蒙古タンメン」と「定食」を注文、頭皮から噴き出る汗、それでも暑い時には辛いものに限る。


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御徒町の中本。
お盆休みの連休中、暑いので辛いものが食べたくなり、訪問することに。
亀戸の中本に行くつもりだったのだが、何と月曜定休日ということに気づいて、そのまま総武線を秋葉原まで。

 

辛さ8の「冷し五目蒙古タンメン」と「定食」を注文

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山手線に乗り換えて1駅で無事到着。
秋葉原の中本は初めてなのだが、行って見るとガード下のお店だった。
中に入ってみると満席。

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お店の人に言われて先に券売機で食券を買う。
暑いので冷やしつけ麺だなと思い、「冷し五目蒙古タンメン」(880円)を選択。

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以前、一番辛い「冷し味噌ラーメン」を頼んで、辛くて食べられず失敗したので辛さ8の「冷し五目蒙古タンメン」にした。
それに麻婆豆腐と小ライスの定食(180円)。

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少し並んで、カウンター席に案内された。
厨房には若い男性スタッフが5人、それに女性が1名。
うるさいくらいに元気が良い。

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店内はエーブルを囲むカウンター席の他に2人掛けのテーブル席が4つ。
満席の時には相席になるらしい。
ガード下なので、余分な柱があって少し狭く感じる。

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テーブルの上にはお酢とコショウ、紅生姜と唐辛子。
唐辛子…、 辛い上に更に唐辛子をかける人がいるのかしらと思う。

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隣に座った痩せた若い女性がレィースセットの「北極ラーメン」を頼んでいた。
(北極ラーメンはこのお店で一番辛いラーメン。)
このお店で女性で辛いものが好きな人を見かけていつも驚かされる。

 

頭皮から汗が噴き出る辛さ!

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しばらくして、先に定食が出てきた。
この麻婆豆腐だけでもかなり辛そう。
ご飯は小ライスなので少なめ。

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しばらくして、ラーメンが出てきた。
真っ赤なスープに黄色いゆで玉子のコントラストが美しい。
定食も並べてみると、かなりのボリューム。

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さて、いただきます。
丼をさらってみると麺がない。
つけ麺だからあたりまえか。(笑)

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別皿の麺は少し黄色いストレートの太麺。
あまりコシはなく、ヌチャッとしている。 中
本の麺は暖かい麺も同様に柔らかめ。
辛いので、つけ汁に比べて少なく麺が足りない。

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スープは激辛!!!
唐辛子が半端ない。
液体の部分はまだしも、豆腐と野菜のトロッとした部分はとんでもなく辛い。

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唐辛子の粉の量による辛さ。
辛いので、麺で辛さを中和させながらスープを飲んでいるという感じ。

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最後に麻婆豆腐をご飯にかけて麻婆丼にして食べた。
残ったスープをすすりながら食べたのだが、辛いのにさらにスープの辛さで火に油を注いでいるという感じ。

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頭から汗が一気に噴き出してきた。
なんとか完食。

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ライアンさんの感想

 

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辛いのは分かっていながら、この時期になると食べたくなる蒙古タンメン中本。
期待を裏切らない超激辛ラーメンだった。
食事というよりも、スポーツをした後のような気分になるラーメンである。

 

 

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《参考データ》


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