岐阜屋 @新宿:シンプルな中華そばは「育ちの良さ」が分かる麺と奥深い味わいのスープ、餃子とビールは外せない。


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新宿の岐阜屋。

休日の勉強会の帰りにラーメンの好きな友人とラーメンを食べに行くことになり、このお店を訪問。
最初、同じ「思い出横丁」にある若月に行こうとしたのだが、お休みだったので、同じ系統の中華そばを出すこのお店にした。

最近、歳のせいかガッツリ系のラーメンに魅力を感じなくなってきてしまって、この手のあっさり系の中華そばがとても美味しいと感じるようになってきた。

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