まるき @松戸:後悔先に立たず、小盛りにして小チャーハンを頼めばよかった。



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松戸の「まるき」。

年末年始休み中の、これまで行けてなかった松戸の有名ラー

メン屋めぐりシリーズ。

ここは永福町大勝軒系のお店らしい。

 

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松戸の駅からテクテク歩く。

そろそろこのあたりにあるはず、と思っていたところにぽつん

とお店の明かりを発見。

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あった。

中に入って券売機で食券を買う。

まあここはデフォルトの中華そばかな。

量は(小)(650円)というのもあったが、(中)(750円)

にした。

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カウンター席に座って食券をお店の人に渡した。

麺は硬めでお願いした。

厨房にはベテラン風の男性が2人。

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先客はなく、貸切状態。

カウンター席のみの客席。

L字型のカウンター席だが、細長く突き出た形をしていて、

ここのカウンター席はちょっと変わっている。

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天井には大漁旗なんか飾ってある。

待つ事しばし、ラーメンが出てきた。

おおっ。

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確かに永福町大勝軒系の中華そばである。

思ったより量が多い。

チャーシューがおいしそう。

さて、いただきます。

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麺は白い縮れ麺。 硬めで頼んだのが、けっこう柔らかめ。

津田沼必勝軒とか永福町系大勝軒系は全体的に麺やわだ。

スープは透明な醤油味。

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煮干しのスープなのだが、エグミや苦み等はなく、クリアな味。

ネギのみじん切りが食欲をそそる。

今ひとつ味が冗長的なので、七味唐辛子を投入して食べた。

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チャーシューは脂身の少ないしっかりとしたもの。

小さいかなと思ったのだが、厚みがあり、それなりに存在感

があった。

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あっという間に完食。

量的には十分すぎるくらい満腹。

おいしいけど、何だか今ひとつ特徴のない中華そばだった。

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《追記》

さっと入って帰ってきてしまったのだが、このお店

チャーハンがおいしいらしい。

中華そばを小盛りにして、半チャーハンを頼めばよかった。

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それに、今メニューの写真を見返してみると、ゆず0円

とか、生卵50円とか興味をひくサイドメニューがある。

もっと、よくメニューを見て頼むべきだったと後悔。

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おまけ: 中華そばの動画 

 《参考データ》

中華そば まるき

 

お取寄せ中華そばは → こちら

 

 


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